حاسبة الحقائق التغذوية
← الرئيسية

احسب الحقائق التغذوية لمنتجك

اكتب اسم أي مكوّن — سيبحث النظام تلقائياً في قاعدة بيانات USDA ويجلب قيمه الغذائية، ثم يولّد الجدول الرسمي للسوق المستهدف.

١

السوق المستهدف

💡 يمكنك تغيير السوق في أي وقت — الجدول سيُعاد تنسيقه تلقائياً.

٢

معلومات المنتج

*اسم المنتج
*فئة المنتج
حجم الحصة ? 🍽️ شو هي الحصة؟ الكمية اللي بياكلها شخص واحد من منتجك مرة وحدة.
بسكويت → ٣٠ غ (٣ حبات)
عصير → ٢٤٠ مل (كوب)
شيبس → ٢٨ غ (حفنة)
تظهر على البطاقة: "لكل حصة ٣٠ غرام"
*وزن دفعة الإنتاج (غ) ? 🏭 شو هي الدفعة؟ مجموع وزن كل المكونات في وصفة وحدة قبل التصنيع.
٥٠٠غ دقيق + ٢٠٠غ سكر + ٣٠٠غ زيت = دفعة ١٠٠٠ غ
المجموع في الخطوة التالية يجب أن يساويه.
وزن المنتج النهائي (غ) ? ⚖️ ليش الوزن بيتغير؟ أثناء الخبز أو الطهي المنتج يفقد رطوبة فيصير أخف.
دفعة ١٠٠٠ غ → بعد الخبز ٩٢٠ غ
(٨٠ غ بخار طار أثناء الطهي)
لو ما في طهي → اكتب نفس وزن الدفعة.
٣

المكونات — ابحث وأضف

🔍 اكتب اسم أي مكوّن بالعربية أو الإنجليزية — سيظهر اقتراح من قاعدة بيانات USDA مع قيمه الغذائية.

مجموع المكونات 0 غ
اسم المكوّن
الكمية (غ)
🔬 مصدر البيانات القيم الغذائية من USDA FoodData Central — قاعدة بيانات غذائية معتمدة دولياً تضم 300,000+ مادة غذائية.
١

معلومات الوجبة

*اسم الطبق
نوع الوجبة
*حجم الحصة (غ) ? 🍽️ حجم الحصة للمطعم وزن الطبق الكامل اللي بيُقدَّم للزبون — بعد الطهي والتقديم.
سلطة → ٣٠٠ غ
برغر → ٢٥٠ غ
شوربة → ٢٤٠ مل
طريقة الطهي
عدد الحصص من الوصفة ? 👥 عدد الحصص كم شخص بتكفيهم هذه الوصفة؟
وصفة ١٢٠٠ غ ÷ ٤ أشخاص = ٣٠٠ غ للشخص
٢

مكونات الوصفة

🍳 أدخل كل مكوّن وكميته الخام (قبل الطهي) بالغرام.

اسم المكوّن
الكمية (غ)

النتيجة

🧪

أضف المكونات
واضغط احسب